台湾青年寻味合肥 包公文化美食受关注

hha 2024-11-27 00:32 阅读数 1 #新闻
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中新社合肥11月26日电 (记者 张俊)11月22日至26日,2024年第七批次台湾青年和学生合肥行活动在合肥举行,40余名台湾青年和学生参加。活动中,包公文化主题美食等吸引不少台青。

“合肥的饮食跟台湾相近。”在具有千年历史的三河古镇,台湾青年赖素祯品尝了合肥传统美食三河米饺。她表示,白米虾、豆腐干的馅料和金黄的色泽,酥脆鲜香的味道,让她想到相似做法的台湾炸虾卷。

赖素祯还关注到当地推出的包公文化主题美食。她对“代代清廉”的青椒烧带鱼和“清白人生”的大葱炒白干很喜爱,感叹包公精神和美食文化的巧妙结合。赖素祯自小就看过由台湾制作的电视剧《包青天》,此次活动让她了解到合肥人包拯的更多历史故事,“原来包公不是‘黑面’,是‘白面’书生。”

台湾中国文化大学博士生翁玺钧对刘铭传非常感兴趣。参观刘铭传故居时,他时常凑近展台,仔细阅读刘铭传的人生事迹,并用手机拍照记录。

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