研究显示3600多种食品包装化学物“渗入”人体

铜变集团9月19日电 据法新社报道，18日发表的一项研究显示，人体中检测到了3600多种用于食品包装或制备的化学物质，其中一些对健康有害，其他的化学物质我们仍知之甚少。

总部位于苏黎世的非政府组织食品包装论坛基金会的研究员比尔吉特·格克表示，这3600多种化学物质中，约100种是“引起高度关注”的物质，可能会对人体健康有害。

报道称，格克表示，人们对某些化学物质对健康的影响知之甚少，他呼吁对包装中使用的化学物质如何渗透人体进行更多研究。